“同学,今天食堂的饭菜味道怎么样?分量够不够?”午餐时分,曾德勇校长的身影出现在永定一中食堂的学生餐桌旁,他拿起餐盘与同学们并肩用餐,认真倾听学生对饭菜的真实反馈。
这是永定一中“校长陪餐制”的常态化场景。每次陪餐,曾校长都会来到出餐窗口,细致观察菜品的色泽和温度,询问食堂工作人员食材的采购来源,从主食的松软度到配菜的新鲜度,逐一了解学生的用餐情况。针对同学们提出的“希望增加杂粮主食”“增添清淡菜品”“适当降低菜价”等建议,校长现场记录,随后与食堂后勤管理团队沟通调整,确保菜品的物美价廉和种类丰富。
“食品安全是底线,也是生命线。”曾德勇校长在学校安全工作会议上多次强调。目前,学校已建立食材溯源、餐前检测、餐后反馈的全链条机制,从源头杜绝安全隐患。未来,学校还将定期邀请学生和家长代表参与菜品研发,使食堂服务更贴近师生需求,以“看得见的陪伴”筑牢校园饮食安全防线。
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